Årsmöte och föreläsning om Potatisen!

  • -

Årsmöte och föreläsning om Potatisen!

Category : NYHETER

Årsmöte och föredrag om Potatisen – det supernyttiga livsmedlet!

Varmt välkommen till vårt årsmöte den 21/3, kl 19.00 ovanför Jonstorpsskolans matsal. Direkt efter mötet kommer föredraget:


Potatisen – det supernyttiga livsmedlet!

Jonstorps Byalags foto.
Direkt efter årsmötesförhandlingarna den 21 mars föreläser Lars Elofson om potatisen
som produkt, värdefullt livsmedel av rätt kvalitet och inte minst färskpotatis kopplingen till våra trakter. Hur bra är potatisen och vilka missuppfattningar finns det kring den?
Efter att ha tröttnat på de här LCHF och lågkolhydratdieterna och hysterin kring kolhydraterna, lanserade han och testade OPD Only potato diet för ett antal år sedan
Han tänkte att det knappast kan vara så farligt med potatis när vi ändå har levt med potatis som basnäring i 300 år och gjorde ett eget experiment.
Lars var under flera år ordförande i branschorganisationen Svensk Potatis. Han har också varit kommunalråd i Båstad kommun.
… om färskpotatis
Färskpotatisen ”uppfanns” i Görslöv på Kullahalvön 1898 av lantbrukaren Martin Larsson. Han lade stor omsorg på odlingen och kunde därmed skörda redan innan midsommar.

Välkomna till mötet 21/3 ovanför matsalen på Jonstorpsskolan.


Sök på vår site

Julfrågan!

Var handlar du helst dina livsmedel?
16 votes

Vår Instagram Feed

Something is wrong.
Instagram token error.

Facebook

4 days ago

Jonstorps Byalag

Så trevligt vi hade igår, bäst var absolut de två mycket intressanta föreläsningarna från Kullasparris och Södåkra vingård. Stort tack till alla som kom! ... See MoreSee Less

Visa på Facebook

5 days ago

Jonstorps Byalag

Hoppas vi ses på biblioteket ikväll! ... See MoreSee Less

Visa på Facebook

1 week ago

Jonstorps Byalag

Håll utkik i brevlådan - senaste numret av Byabladet är påväg hem till dig! ... See MoreSee Less

Visa på Facebook

1 week ago

Jonstorps Byalag

Byalaget ser fram emot de två intressanta föreläsningarna med Kullasparris och Södåkra vingård i samband med Byalagets årsmöte i biblioteket 20/3 kl 19.00. Ni är alla hjärtligt välkomna, här nedan följer ett litet smakprov;


Drömmar, småskalighet samt ”Terroir” – ”platsens känsla” - Södåkra och Hässlebo håller de gemensamt!


”Föredraget efter årsmöte kommer att handla om hur vi, Åsa och Johan Sjöblom gick och bar på en vision i cirka tio år till i dag, då vi är ett litet familjeföretag på landsbygden med flera ben att stå på. Vilka vi är, vad vi odlar, hur vi säljer och utnyttjar gården som plats och upplevelse. Många av våra kunder har följt oss på vägen och sett rörelsen växa fram på en bit åkermark. Vi vill påstå att VÅR stolthet och trivsel över det vi skapat, men också den vackra omgivningen, smittar av sig och förstärker kundernas upplevelse och njutning, dels på plats men också vid tillagning.”

Kullasparris odlar ekologisk grön sparris och frilandsgrönsaker samt erbjuder boende och sparrissafari med anknytning till gårdens odlingar av sparris och grönsaker.

Därefter hakar Judith och Anders Melin på.

”Vi är ett vinintresserat par som efter många års sökande efter lämpliga vinmarker och inte minst efter ”vår gård” i Provence och Toscana, äntligen hittade rätt - Tranekärrsgården med anor från 1600-talet, utanför Jonstorp dit vi genast ville flytta! Hösten 2010 flyttade vi så hit och startade upp vårt vinföretag och döpte det till Södåkra Vingård. Här har vi nu nära
2 ha stockar av gröna och blå druvor - Solaris (grön) och Cabernet Cortis (blå) utgör basen. Med ett mikroklimat som är milt med kustnära vindar och temperaturer, en lång odlingssäsong tillsammans med svala nätter har vi antagit utmaningen och tillvara ta dessa förutsättningar att odla druvor för att ta fram smakfulla och aromrika viner. Under våren, med början i maj, kommer vinerna skördade 2018 att släppas.”
... See MoreSee Less

Visa på Facebook